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25.May.2023

〔 我是專業甜點師-臺中市私立惠明盲童育幼院體驗教育活動 〕

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臺中市私立惠明盲童育幼院是全台唯一一所安置視多重障礙者的非營利機構,與惠明盲校、惠明教養院同屬基督教惠明盲人福利基金會主要服務之一環。惠明盲童育幼院兼具教育及照護的功能,院內目前安置了101名院生,年齡涵蓋5歲至35歲,多數院生除了視覺障礙之外,還合併有語言障礙、肢體障礙、神經疾病等不同類型障礙,其中以情緒障礙者及自閉症者人數最多。院生在生活上需專人協助,生活自立困難。

提升視障者福利是雲田慈善基金會長期目標之一,除了持續支持惠明盲校發展視障生早療服務外,我們也與非視覺美學教育協會共同開發多感官通用設計教材,倡導視障者文化平權。今年雲田慈善基金會主動接觸臺中市私立惠明盲童育幼院,暸解育幼院的服務及院生生活情形,並將於5/31日合作辦理「我是專業甜點師-臺中市私立惠明盲童育幼院體驗教育活動」,由雲田慈善基金會社工師及志工們帶領惠明盲童育幼院的34位高功能院生進行體驗教育活動。

本次活動讓院生們化身一日專業甜點師,和隊友們一起製作美味的雪Q餅,除此之外也設計了一系列有趣的闖關活動,結合食材挑選與點數兌換的競賽方式,用寓教於樂的方式提升院生日常生活技能,期待院生們在品嚐親手製作的甜點後,能獲得成就感增加自信心,就像料理鼠王一般,只要有心,人人都可以成為專業甜點師!

 
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